今年のいよいよあと１０日。
この時期には、恒例の「今年の１０大ニュース」がTVや新聞を賑わしますね。
あなたにとっての１０大ニュースはなんでしょう！
私にとっては、「こ・だ・わ・り」です。
こだわりと意固地は紙一重。
一瞬の判断ミスが命取りになるのが21世紀のビジネス。
そのなかで、何にこだわることが大切なのでしょうか！
お客さまの声・社員の声から導きだされる「本物」志向。
零細〜中小企業が生き残るのは、これしか道はありません！
今回ご紹介する会社は、ネットビジネスが、リアル店舗を凌駕しているお店です。
＜その１＞
高級パンの店「ルセット」
→ http:/www.recette.co.jp/
１斤2000円以上。中には8000円近い物もあるそうです。
おいしいパンを食べて頂きたい！という思い、こだわりから
世田谷区でリアル店舗を立ち上げたのですがさすがにこれだけ高級なパンは
思うように売れなかったそうです。
で、ネットにて全国展開したところちらほらと購入者ができ、その味に「感動」し、
口コミが広がり、大人気。購入まで数ヶ月待ちが続く、
さしずめ「行列のできるパン屋さん」という感じ。
パンにこだわりをもつおお客さまが共感してくれたわけですね。
だから、リピート率が８０％を超ええているそうな。
＜その２＞
インテリア雑貨のアンジェ
→ http://www.rakuten.ne.jp/gold/angers/
こちらは、顧客ターゲットを20〜30代前半の独身OLに絞り込んで
あっと言う間に大ブレイク！
お洒落に関心が高く、こだわりをもったOLから圧倒的な支持を得ています。
今では、オリジナルPVまでつくれちゃうそうな！INTERLLEST！！！
＜その３＞
オーダースーツの店「神戸洋服」
→ http://kobeyofuku.co.jp/
なんと、オーダースーツの注文をネットでとる、という離れ業に成功。
職人の腕がつくるオーダースーツは、まさに「こだわりの逸品」。
オーダースーツもロープライス化するなか、はっきりいって高いです。
が、その技術と生地を選ぶ確かな眼を考えるとそこに「ステータス」を
感じずにはいられません。
このようにこだわることで、お客さまのハートをギュッと掴めば
怖いものはなにもない！
そこにあるのはお客さまの「笑顔」ですよね（＾.＾）w
◎我らスイーツ食べ隊！
もうすぐクリスマス。
クリスマス会といえばケーキ。ですが、
今回は、こちらも大阪の素材にとことんこだわった
和菓子屋さんのカステラのご紹介です。
→ http://www.osakamon.jp/
大阪産（おおさかもんと読みます）の素材を使った和菓子。
なかでもカステラは、もちもち感たっぷりな「新食感」
カステラというとぱさぱさ感をイメージしますが、この食感にはビックリだ！
大阪の地たまごを使った逸品。
帰省のお土産にいかかですか。
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